Курс FSSC 22000 Version 7: впровадження та підготовка до сертифікації

Для кого цей курс

Курс буде корисний для:

• виробників харчових продуктів
• керівників та власників бізнесу
• спеціалістів з якості та безпечності
• внутрішніх аудиторів
• консультантів

Що ви отримаєте

• Повне розуміння вимог FSSC 22000 Version 7
• Актуалізацію PRP (санітарія, гігієна, контроль середовища)
• Перегляд і адаптацію HACCP планів
• Готові шаблони документації
• Алгоритм підготовки до сертифікації
• Практичні кейси та розбір помилок

Програма курсу

• Модуль 1. Огляд змін Version 7 
• Модуль 2. PRP та ISO 22002 
• Модуль 3. HACCP 
• Модуль 4. Документація 
• Модуль 5. Підготовка до аудиту

Формат навчання

• Онлайн
• Живі сесії + записи
• Практичні завдання
• Консультації експерта

Тривалість

2–5 днів (залежно від формату)

Документ

Сертифікат про проходження навчання